लच्छा पराठा रेसिपी

लच्छा पराठा, एक कुरकुरीत, फ्लॅकी, बहुस्तरीय उत्तर भारतीय सपाट ब्रेड संपूर्ण गव्हाच्या पीठाने किंवा आट्याने तयार केला जातो लच्छा पराठा लच्छा पराठा हा एक लोकप्रिय भारतीय सपाट ब्रेड आहे जो मऊ आतील भागांसह बाहेरून कुरकुरीत, अनेक थरांसह फ्लॅकी आहे. सामान्यतः संपूर्ण गव्हाचे पीठ किंवा आटा घालून तयार केलेला हा स्तरित पराठा पंजाबमध्ये आहे आणि त्याला लचेदार पराठा असेही …

व्हेज मोमोज रेसिपी

व्हेज मोमोज रेसिपी, एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, एक वाफवलेले डंपलिंग आहे ज्यामध्ये स्वादिष्ट भाज्या भरून मसालेदार लाल चटणी किंवा सॉससह सर्व्ह केले जाते veg momos रेसिपी व्हेज मोमोज रेसिपी ही भारतीय चायनीज खाद्यपदार्थांच्या पाककृतींपैकी एक आहे . व्हेज मोमोज हे तिबेट आणि नेपाळचे एक चवदार, पारंपारिक खाद्य आहे. चीन, नेपाळ, तिबेट, भूतान आणि भारताच्या अनेक ईशान्येकडील राज्यांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या …

भाकरी गुलाब जामुन

ब्रेड गुलाब जामुन, एक झटपट भारतीय गोड जेथे खोल तळलेले ब्रेडचे गोळे वेलचीच्या चवीच्या साखरेच्या पाकात भिजवले जातात जे होळी आणि दिवाळी सारख्या सणांसाठी योग्य आहे ब्रेड गुलाब जामुन ब्रेड गुलाब जामुन ही क्लासिक भारतीय मिष्टान्न गुलाब जामुनची झटपट आणि सोपी आवृत्ती आहे. ते नाजूकपणे मऊ, रुचकर, तोंडात वितळणारे, तळलेले ब्रेडचे गोळे वेलचीच्या साखरेच्या पाकात बुडवलेले …

ढोकळ्याची रेसिपी

ढोकळा रेसिपी हा गुजरातचा एक चवदार, आरोग्यदायी, शाकाहारी, वाफवलेला नाश्ता आहे जो चण्याच्या पीठाने (बेसन) बनवला जातो आणि भारतीय मसाल्यांचे मिश्रण केले जाते. गुजराती ढोकळा किंवा खमण ढोकळा ढोकळा रेसिपी चण्याचे पीठ, दही आणि भारतीय मसाले यांचा समावेश असलेले कमीत कमी, रोजचे साहित्य वापरून बनवायला खूप सोपे आहे. हा चवदार, वाफवलेला शाकाहारी नाश्ता गुजरात राज्याचा आहे. भारतातील सर्वात आरोग्यदायी …

गव्हाची रवा इडली रेसिपी, झटपट गोधूमा रवा इडली

गव्हाचा रवा इडली रेसिपी, तुटलेले गहू, दही, गाजर आणि भारतीय मसाल्यांच्या मिश्रणाने बनवलेले हेल्दी, वाफवलेले नाश्ता गव्हाचा रवा इडली न्याहारी हे आपल्या घरातील महत्त्वाचे जेवण आहे आणि मी दिवसाच्या पहिल्या जेवणात आरोग्यदायी घटकांचा समावेश करण्याचा प्रयत्न करतो. डिश केवळ आरोग्यदायी असायलाच हवे असे नाही तर ते तयार करणेही जलद आणि सोपे असावे. गव्हाची रवा इडली रेसिपी एक सोपा …

डाळ टरबूज कृती

दाल पकवान रेसिपी, एक सिंधी फूड ब्रेकफास्ट भाड्यात कुरकुरीत फ्लॅट ब्रेड आणि हिरव्या चटणीसह रिमझिम केलेली चवदार चना डाळ असते डाळ पकवान दाल पकवान, हे एक क्लासिक सिंधी नाश्ता जेवण आहे जे मी आतापर्यंत आवडलेल्या काही सिंधी खाद्यपदार्थांपैकी एक आवडते आहे. मी ते नाश्ता, ब्रंच, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी खाऊ शकतो. एक आनंददायी भारतीय खाद्यपदार्थ ज्याचा प्रतिकार करणे …

सरवण भवन कुर्मा रेसिपी

सरवण भवन कुर्मा रेसिपी, तामिळनाडू हॉटेल शैलीची भाजी करी, परोटा, चपाती, इडियाप्पम, डोसा किंवा पुरी सोबत सर्व्ह केली जाते सारवण भवन कूर्म “व्हेज कुर्मा”, या शब्दाचा उल्लेख माझ्या मावशीच्या स्वयंपाकघरातून निघणाऱ्या मधुर सुगंधांच्या उबदार आठवणींना उजाळा देतो. खास प्रसंग साजरे करण्यासाठी तिने बनवलेले ते खास पदार्थ माझ्या हृदयात आणि आत्म्यात कोरले गेले आहेत. तिचे असेच एक शाकाहारी …

इंडियन फूड ट्रेल – महाराष्ट्र (नुपूरचे गेस्ट पोस्ट)

फूड ब्लॉगिंगच्या सर्वात आकर्षक पैलूंपैकी एक म्हणजे सह-ब्लॉगरचे स्वयंपाकघर उघडणे, ज्यांना माझ्यासारखीच आवड आहे – अन्न आणि साधे जेवण बनवणे. फूड ब्लॉगिंग मला माझ्या पाकविषयक ज्ञानाचा विस्तार करण्यास आणि आपल्या देशात ऑफर करणार्‍या अनेक पाककृतींबद्दल जाणून घेण्यास मदत करत आहे – असंख्य चवींच्या स्वादिष्ट पदार्थांचा खजिना. उपखंडातील प्रत्येक पारंपारिक स्वयंपाकघरात तुम्हाला ताज्या पदार्थांच्या वापरावर अधिक भर दिला …

पश्चिम महाराष्ट्रीयन पाककृती ~ भारतीय खाद्यपदार्थ

महाराष्ट्राच्या पश्चिम घाटातील महाराष्ट्रीयन खाद्यसंस्कृती ~ भारतीय खाद्यपदार्थ आज आमच्याकडे वदनी कवल घेटाच्या मिनोती (उर्फ मिंट्स) हिने महाराष्ट्राच्या पश्चिम घाटातील प्रादेशिक पाककृती आणि खाद्यपदार्थांची माहिती दिली आहे. वदनी कवल घेटा हे अमेरिकेतील मिनोती या भारतीय फूड ब्लॉगरद्वारे चालवले जाते. मिनोतीने यापूर्वी खान्देशी खाद्यपदार्थांवर एक सखोल लेख शेअर केला आहे . धन्यवाद, मिनोती, भारतीय फूड ट्रेल मालिकेचा भाग म्हणून तुमचे आवडते प्रादेशिक खाद्यपदार्थ …